Le cuir de fruits

Kesaco ?

 

Une friandise déshydratée, 100% naturelle.

Des fruits et rien d’autre !

 

                     Le procédé

Etape 1 : on mixe les fruits au blender

Etape 2 : : on étale cette purée de fruits sur une plaque du déshydrateur

Etape 3 : : on laisse sécher à basse température      pour conserver toutes les vitamine

Résultat : au bout de quelques heures, on obtient littéralement une feuille de cuir que l’on découpe en lamelles, en rouleaux ou tout autre forme à sa guise.

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Copyright Géraldine Blé - 2016

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